Bigården er i vores fredsskov på Fornetoftevej på Stigsnæs. Bierne trækker på både raps, træer, blomster og buske fra det tidlige forår til det bliver koldt om efteråret

Der bliver fremstillet to typer honning:
Forsommerhonning, lys og mild, høstet i starten af juni.
Sensommerhonning, mørkere og kraftig i smag, høstet i august

Honningen bliver slynget og rørt uden opvarmning efter gode traditioner, så honningens gode egenskaber bibeholdes.

Hanne Justesen
Kokkehusvej 20
26 20 61 89
haju4230@gmail.com

(Billede er på vej)